蓮藕炒肉怎么炒才好吃 蓮藕炒肉要怎么炒才好吃呢

蓮藕炒肉怎么炒才好吃
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1、蓮藕410g,瘦肉260g,油鹽少量,生抽少量,紅薯粉少量,干辣椒少量,大蒜少量 。
2、先準備好材料,蓮藕要洗好,去皮,里面也要用水沖干凈 。肉也是一樣無洗好,切好,還要拌好,用紅薯粉,生抽,油拌一下 。
3、先燒熱鍋,然后放油,然后放切好的蓮藕下去 。
【蓮藕炒肉怎么炒才好吃 蓮藕炒肉要怎么炒才好吃呢】4、翻炒一會后可以放大蒜下去 。
5、再炒一會后,可以放干辣椒下去 。干辣椒之前已經切成一小段的 。放鹽,不要放太多了,不然太咸了沒法吃 。
6、放點水,這要有利于鹽的溶化 。再炒一會后就可以起鍋了 。
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