過年團聚不可缺少的解酒菜

橙汁馬蹄

過年團聚不可缺少的解酒菜

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過年團聚不可缺少的解酒菜

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做法:
1)蝦干煮透撈出
2)蘿卜去皮,刨出蘿卜細絲放鹽腌制一下.再放白醋,糖,麻油.蝦干蔥花拌勻就可以啦
蘿卜和馬蹄都含豐富的蛋白質,礦物質,維生素,有清熱去濕,有清熱解毒解酒功效
據資料介紹,還有幾種常見容易做到方法可參考:
1.牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃粘膜,緩解對酒精的吸收 。
2.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴重者可榨出甘蔗汁灌服,能解酒 。
3 .生梨醒酒法:吃幾個梨或將梨去皮切片,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,可解酒
還有幾項實戰經驗:
1.不能空腹喝酒,在喝酒前.先吃些淀粉類食物
2,千萬不要喝兩三種混酒