1、不能生吃
【生茄子能吃嗎】2、原因:一是茄子中含有一定量的茄堿成分 , 食用過多可導致食物中毒現象;二是生吃茄子味道口感很奇怪,一般人無法接受;三是茄子性寒,生吃不易消化,還會刺激脾胃,容易出現身體不適現象
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