1、在性成熟之前,即犢牛階段 。一般是采用系譜指數并結合犢公牛本身的生長發育情況進行選擇 。根據祖代資料,預測犢公牛產奶性能和其他的性能是選擇公牛最通用的方法 。
據估計,影響遺傳進展的四個來源中 , 公牛的父親約占總遺傳進展的39%;公牛的母親占32% , 母牛的父親占26%,母牛的母親僅占3% 。說明犢公牛的父母對遺傳進展影響較大,可達71% 。因此 , 對犢公牛的選擇,首先是集中在犢公牛的父母
2、在性成熟以后,即青年公牛階段,根據公牛女兒的生產性能及外貌進行后裔測定 。
【怎樣選擇種公牛?】由于產奶性狀的特征受性別限制,需要通過測定被選公牛的女兒的產奶性能等進行鑒定 , 即后裔測定 。因此,對公牛的選擇需要的時間較長,往往5~6年 。為了節約選擇費用,有許多國家在公牛12月齡時,就采集精液保存,每頭公牛保存10000~40000頭份后,即將公牛淘汰 。如后裔測定證明為優秀公牛,則利用這些公牛的精液,否則將全部精液廢棄不用 。而我國國內培育的優秀青年公牛,主要是從國外引進優秀種質(凍精、胚胎)培育 , 并進行后裔測定,青年公牛一般在未經驗證前就有部分被用于育種群和生產群,同時又進行部分公牛的后裔測定 , 育種值排在最后的25%基本被淘汰 。
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