1. 首頁 > 生活 > >

你每天都在吃的風險食物

小知識

【你每天都在吃的風險食物】

你每天都在吃的風險食物

文章插圖

你每天都在吃的風險食物

文章插圖
導讀：近日 ， 美國MSNBC網站總結了五種最有風險的食物 ， 并進行了解讀和指導 。下面就讓我們一起討論一下如何解決這些風險 。
我們吃的魚沒有被污染吧?
好消息：任何人都不能放棄吃魚的打算 。魚是動物蛋白質最佳的來源 ， 而且脂肪含量較少 。
壞消息：很多海魚確實受到不同程度的汞污染 。它不但影響人的神經系統 ， 還會誘發癌癥 。如果孕婦攝入過多被汞污染的魚 ， 新生兒的智力會受損 。
底線：如果你不屬于孕婦或兒童 ， 一周吃兩次絕對沒問題 。但不要只吃同一種魚 ， 種類越多 ， 攝入的營養越豐富 ， 又不至于積累太多的某種有害物質 。