原因：微波爐是靠產生的微波與食物中的水分子產生振動，振動產生大量的熱來加熱食物，放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并且反射微波 ， 會損傷爐體而且做不熟食物 。
不可以放入微波爐加熱的還有以下容器：
1、不耐熱塑料及玻璃器皿 ， 耐熱性差，所以不能用于微波爐的高溫烹調 。
2、漆器 ， 因油漆可能會因高溫而脫落，從而造成對人體的毒害 。
【鋁鍋可以放入微波爐中加熱食物嗎】3、木，竹和紙制品 ， 短時間加熱可使用，長時間加熱可能會因高溫而使容器燒焦，故應嚴密注意烹調過程 。
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