國王的美味早餐在北京 _生活百科

關鍵字：早餐飲食健康

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早上七點半，大望路地鐵站附近的永和豆漿店。
tony點了一份冰豆漿，一份油條，一邊瀏覽報紙，一邊小口啜飲。
總耗時：15分鐘
最近看到一篇網友談論早餐的帖子，儼然是以白領自居，聲稱“北京的白領是沒有早餐地！”
不禁暗自揣摩了一下自己的“身份”，是否已經不能和“白領”掛鉤了？
偶然幾次晚了十分鐘起床，早餐的時間就擠不出了，腹中空空地在公車上晃個把小時，到單位勉強能趕上打卡。
多數時間是可以抽出五六分鐘去吃個煎餅、要籠包子、點個吉士豬柳蛋，立等可吃，方便得很呢。
沒有早餐，以精神做支持，絕對不相信那些不吃早餐就……的傳說，像上面那位網友說的，“就白領了” 。
有早餐，自然更有說頭，白領的生活豈是饑腸轆轆般慘淡！連革命的本錢都不愛惜，哪還有再創造美好生活的勁頭？
【國王的美味早餐在北京】我們這群在“白領”邊緣游蕩的百姓，眼看著全國統計數據說：“北京的白領是月薪在5000元（稅后）以上的勞動者。”（這還是2005年的標準）更不用提最近一期《時代周刊》上《饑餓的星球》中寫到：“生活在北京的董姓人家,一周伙食費：155.6美元。”按照這種高標準，多數小白領的月薪還不夠全家吃飯的呢，就抓緊荷包，連早餐也省了，怎樣保證吃上“國王般的早餐”？
這樣想未免過于悲觀了。《饑餓的星球》同樣寫道：“乍得（非洲的國家）的一家人，一周飲食花費1.23美元”，鮮羊肉湯就是他們最好的食物。
“國王般的早餐”不過是在三餐中地位最高罷了，不見得需要那么大的花費。關鍵是，白領的早餐是必要的，正如喝水、睡覺那樣，是生命健康循環的重要環節，需要科學管理，也需要認真對待。看看我們的白領們早上都吃些什么――
也許他們僅代表著部分人群的早餐取向，要節省時間，要可口，要衛生，要有營養。說不定也真的有人能奢侈到在自家的大house里享用家傭伺候的國王級早餐。那又如何？
早餐質量，要看長線效果。千萬別再用沒時間或者身體好等無知的借口來搪塞。