【兩餐進食水果最佳】究竟水果應按怎樣的順序進食，對孩子更有合理性和科學性呢？餐前：用水果來補充糖分，特別是在低血糖狀態下補充糖分和能量，其作用迅速而有力 。水果中還含有大量的膳食纖維，進食后可使孩子產生飽腹感，能緩解身體對食物的需求 。如果餐前進食水果，可使正餐的進食量減少，從而影響蛋白質、淀粉、脂肪等攝入 。餐后：很多人喜歡或習慣于餐后給孩子進食水果 。其實，飯后馬上吃過多的水果，會造成血糖濃度迅速增高，增加胰腺的負擔，同時會阻礙甚至中斷體內的消化過程，減少某些營養素的吸收 。兩餐之間：兩餐之間是進食水果的最佳時間 。一般可以在每天上午9~10點，下午3~4點或是睡覺前兩小時進食 。正常孩子每日進食1~3次水果均可 。

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