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絲瓜的營養價值及功效，苦瓜的營養價值與食用功效與作用

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苦瓜的營養價值1苦瓜的營養成分苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等 。
特別是維生素C含量尤為突出 。
據分析 ， 每100克鮮果含碳水化合物3克 ， 蛋白質0.9克 ， 脂肪0.2克 ， 鈣18毫克 ， 磷29毫克 ， 維生素C為84毫克 。
此 。

絲瓜的營養價值及功效，苦瓜的營養價值與食用功效與作用

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苦瓜的營養價值【絲瓜的營養價值及功效，苦瓜的營養價值與食用功效與作用】苦瓜營養豐富 ， 所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高 ， 特別是維生素C含量 ， 每百克高達84毫克 ， 居瓜類之冠 。
苦瓜還含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等 ， 苦瓜含有的脂蛋白 ， 可促進人體免 。
苦瓜的營養價值1苦瓜有什么營養價值1、富含維生素C ， 具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用 。
2、苦瓜素是極強的抗癌手,故苦瓜具有一定的抗癌作用 。
3、苦瓜素被譽為“脂肪殺手” ， 能減少 。
絲瓜的營養價值及功效，苦瓜的營養價值與食用功效與作用

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苦瓜的營養價值與功效苦瓜的營養價值 清熱益氣 。
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效 ， 對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效 。
保護機體 。
苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激 。