1、把肥牛卷及羊肉卷放入保鮮袋中，封密嚴實，放置冰箱中速凍 。
2、食物不可生熟混放在一起 ， 以保持衛生 。按食物存放時間、溫度要求 ， 合理利用箱內空間 。不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿里，以免凍結在蒸發器上 ， 不便取出 。
【火鍋羊肉怎么保存】3、食物不能擺放過多，與冰箱壁之間要留有空隙，便于空氣流通，冷凍柜內，冷飲等直接入口的食品放在上層 ， 凍魚凍肉則放在下層 。
1、把肥牛卷及羊肉卷放入保鮮袋中，封密嚴實，放置冰箱中速凍 。
2、食物不可生熟混放在一起 ， 以保持衛生 。按食物存放時間、溫度要求 ， 合理利用箱內空間 。不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿里，以免凍結在蒸發器上 ， 不便取出 。
【火鍋羊肉怎么保存】3、食物不能擺放過多，與冰箱壁之間要留有空隙，便于空氣流通，冷凍柜內，冷飲等直接入口的食品放在上層 ， 凍魚凍肉則放在下層 。