1、豆芽在清洗之前 ， 首先準備一盆清水,加一兩鹽攪勻，將豆芽放進盆里泡10分鐘,然后再輕輕的攪動一下，看到浮出的豆皮以后，撈干凈豆皮 ， 第1步清洗完成 。
【綠豆芽的正確清洗方法】2、把綠豆芽浸泡上一會然后撈出，將綠豆芽掐去芽和根之后只留下嫩梗，整齊擺放洗凈以后就可以待用了 。
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