【五香雞蛋有營養嗎】五香雞蛋有營養 。健康功效有：潤燥、增強免疫力、護眼明目，理氣、止痛、溫陽，溫中、止瀉、止痛 。五香雞蛋的做法如下：
先把雞蛋洗凈；放到鍋里，加足量水；用大火燒開 ， 轉中火煮5分鐘；把煮好的雞蛋取出來；鍋里另加水，放入姜片；放入花椒、八角、醬油、料酒、白糖、鹽；放入雞蛋；大火燒開，轉小火煮30分鐘；看到湯汁濃稠即可 。

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