1、高壓鍋煮飯一般8分鐘 。水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下鍋后，加的水要比米高出一指多一點為宜 。剛開始火要大一點，因為要把高壓鍋內的水燒開等一下 ， 火要關小一點了 ， 七八分鐘就行了 。
【高壓鍋煮飯一般幾分鐘】2、使用高壓鍋做飯注意事項：不要裝東西太多，最多2/3；容易撲鍋的食物如米粥等最好不要用高壓鍋；安全控制裝置要保持清潔；待安全控制裝置泄壓時關小火，使鍋內壓力處于臨界 ， 即安全又節(jié)省燃氣，如使用煤 ， 加火蓋；一定不能在旁邊守侯，遠離 。聽到泄壓聲音后速調小火后離開 。
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