提神醒腦必備的食物有這些推薦提神醒腦的六妙招 _生活百科

一、吃20種食物可以提神醒腦
1.草莓。草莓含有豐富的維生素C ，維生素C能幫助吸收鐵元素，細胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。
2.三文魚。魚肉中富含蛋白質、氨基酸，有提神健腦的好功效，尤其是三文魚、鱈魚等深海魚的魚皮，含有氨基酸、色氨酸等物質，能起到舒緩神經的作用，從而緩解抑郁情緒。
3.菜花。菜花是良好的B族維生素“聚居地” ，其中維生素B1有助于改善精神狀況；維生素B2與B6一起還有助于緩解疲憊及提神醒腦。
4.香椿。香椿含有豐富的植物蛋白質，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神經系統高興性，增強人體應激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
5.扁桃仁。許多提神的零食里都有扁桃仁。據研究表示，扁桃仁是最富營養的果仁之一。扁桃仁富含維生素E和鎂，以及許多蛋白質，可以幫助你整天保持活力。
6.大蒜。大蒜具有強盛的殺菌力，能消滅侵入體內的病菌。但你知道嗎？它還有助維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產生能量，并緩解疲憊。
7.菠蘿。菠蘿含有非常豐富的維生素B1 ，因此可以消除疲憊，讓人感覺更加的精神，平時感覺有些疲憊的時候吃上幾片新鮮的菠蘿，馬上感覺人精神了很多。
8.豆類。鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，假如人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但常常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，并能有效地改善疲勞、無力的狀況。
9.菠菜。菠菜中含有女性比較輕易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂假如少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
10.香蕉。香蕉被稱為“高能量的食品” ，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動后，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
11.金槍魚。在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注重力集中，思維靈敏。
12.麥片。有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有饑腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供給碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
13.脫脂酸奶。許多婦女在經期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。假如天天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。

提神醒腦必備的食物有這些 推薦提神醒腦的六妙招

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