【鳙魚的營養價值及功效 鰱魚的營養價值及功效】
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1、鳙魚 ， 也就是俗稱的“胖魚頭” ， 主要成分是蛋白質、脂類物質、維生素、碳水化合物、以及鈣、鋅、鐵、鎂、鉀等微量元素 ， 營養價值不低 ， 適量食用有利于補充自身的營養 ， 有利于身體健康 。
2、鳙魚味甘,性溫 ， 具有補虛弱、祛風寒、健脾胃、益筋骨等功效 ， 可用于脾胃虛寒、消化不良、水腫、腰膝酸痛等 。
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