1、調(diào)料:花椒、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、辣椒干、料酒、老抽、生抽、鹽、白糖、芹菜
2、番鴨洗凈斬塊;
【番鴨怎么做好吃】3、炒鍋加熱,倒入少許油,放入少許花椒,小火煸至花椒發(fā)黑后撿出棄除;
4、將姜、蒜、八角、桂皮、香葉、辣椒干放入炒鍋中,炒出香味;
5、將鴨塊倒入炒鍋,炒干水汽后,淋入少許料酒并烹至酒氣揮發(fā);
6、往鍋中加入適量熱水沒(méi)過(guò)鴨肉,大火煮開(kāi),撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火燉煮45分鐘;
7、往鍋中加入少許老抽、生抽、鹽和白糖,繼續(xù)小火燉煮約15分鐘;
8、視湯汁多少轉(zhuǎn)大火收一下汁,關(guān)火后加入少許芹菜 , 略炒即可 。
- 微信怎么改微信號(hào)蘋(píng)果
- 我的世界銹刀怎么合成其他刀
- 豬肉蘿卜餃子怎么做
- 怎樣做雞翅最好吃簡(jiǎn)單的方式
- 煤氣怎么開(kāi)閘門(mén)
- 怎么恢復(fù)qq聊天記錄手機(jī)
- 番茄汁怎么做
- 對(duì)連怎么分左右
- 玩王者榮耀手機(jī)總是死機(jī)怎么辦
- 怎么使用長(zhǎng)焦鏡頭
