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1、如果不想發胖，可以用新鮮核桃做涼拌菜吃 。或者核桃干品直接剝殼后食用 。其它加工方式都會增加熱量 。
【核桃怎么做不長胖 怎么吃核桃不長胖】核桃本身的熱量不算非常高,而且可以美容、補體、補腦,每天只吃4-7粒,不會導致發胖 。如果你實在喜歡吃核桃,可第一天吃11-15粒,第二天只吃3-5粒,不想長胖,還是按每天4-7粒來食用,不過吃核桃最好能在吃過早飯1小時以后再食用,這個時間最好!
2、核桃仁因含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化,一般來說,每天服用核桃仁的重量,應在20-40克左右,大約相當于四五個核桃 。
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