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1、柿子和螃蟹不能一起食用；
【螃蟹和柿子可以一起吃嗎 螃蟹和柿子可以一起吃嗎 吃螃蟹注意事項】2、螃蟹體內含有豐富的蛋白質，與柿子的鞣質相結合容易沉淀，凝固成不易消化的物質 。因鞣質具有收斂作用，所以，還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質滯留在腸道內發酵，使食者出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象 。
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