1、八寶粥 。用料:糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量 。制法:將冬瓜條切丁 。將山楂糕切丁 。將糯米淘洗干凈 。將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻 。
【孕婦吃什么營養粥好】2、雞肉粥 。用料:生雞1只(500克),粳米50克、精鹽、醬油、香油、生姜、大蔥各適量 。制法:將粳米淘洗干凈 。將雞洗凈,放入沸水中焯一下 。鍋內放水,用旺火燒開,將雞下鍋,加蓋,用微火(保持水開為準)煮40分鐘,撈出,放入涼開水中泡涼,再撈出控干水,在外皮抹上香油,以保持雞肉光亮,不縮不老 。將粳米倒入鍋內,加原汁雞湯,用大火煮沸,再改用小火煮至粥稠,便成雞肉粥 。食用時將雞粥盛入碗內,將雞肉切片裝盤,用蔥、姜、精鹽、醬油、香油調勻成佐料,蘸食 。
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