1、買回來的新鍋，先放在火上，倒入一點洗潔精，再倒進(jìn)一些溫水 ， 用棉布邊攪拌邊擦洗，擦干凈后，將鍋中的水倒出，并用干棉布擦干凈 。
【新買不粘鍋如何開鍋】2、繼續(xù)將鍋放到火上，倒入一些食用油，拿起鍋晃動 ， 讓油均勻的涂滿鍋里，之后打開火，調(diào)成小火，火開三分鐘后即可關(guān)閉 。
3、等鍋中的油放涼之后，將油倒出，開鍋的油是不能食用的，直接倒掉，之后清洗鍋子 ， 并用干棉布擦干凈 。

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