如何做圣餐餅

材料:雞胸肉200克,洋蔥50克,香菇50克,鹽20克,面粉300克 。
做法:
【如何做圣餐餅】雞胸肉洗凈,先切成丁再改刀剁成蓉;香菇、洋蔥、分別洗凈切碎;鍋中放入少許油 , 用小火炒香洋蔥碎 , 然后放入香菇碎炒熟盛出;在剁好的雞肉蓉中分次加入適量水,用筷子沿同一方向花圈攪拌上勁,然后依次加入香菇洋蔥碎、鹽、面粉攪拌均勻備用;用手將拌好的肉餡揉成小圓餅,放入平底鍋中,小火煎至兩面金黃即可 。