1、老友粉 ， 是南寧特色美食的絕對代表，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉并稱為廣西“三大米粉”，擁有百年歷史的老友粉口味鮮辣、湯料濃郁，夏天吃開胃，冬天吃驅寒 。其特別的酸、辣、香的口味與南寧氣候環(huán)境有著密切關系 。
【南寧地方特色小吃介紹】2、酸嘢，指腌制的瓜果蔬菜 ， 由于南寧地處南疆，氣候濕熱，當地人靠吃酸來提神解渴、祛除濕氣，久之便成為了一種飲食習慣 ， 南寧的酸嘢，是一種用白米醋加白糖或冰糖短時間腌制的新鮮瓜果蔬菜 。
3、南寧肉粽，以大而香出名，世界上最大的肉粽便出自南寧，糯米加入去皮綠豆及調好味的豬肉塊