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“新概念”水層出不窮 是真高級還是噱頭？( 二 )

健康知識養生常識


云無心說：“水中有一定的溶氧 ， 如果加大氧的壓力 ， 它是可以加一些氧氣進去 ， 但是增加的量非常少 。 你喝了富養的水也沒有意義 ， 氫氣在水中的溶解性就更低了 ， 本來就特別少 ， 在科學證據上 ， 你喝了含有氫氣的水 ， 甚至說你直接吸氫氣 ， 對健康也沒有什么功效 。 ”
中國食品產業分析師朱丹蓬向采訪人員介紹 ， 很多消費者有健康意識但缺乏相應健康知識 ， 如今飲用水行業競爭激烈 ， 在市場存量變化不大的情況下 ， 一些商家就動起了“歪腦筋” ， 違法宣傳其所謂的“保健功能” 。
“以水為例 ， 基本上說它是一個同質化比較高的行業 。 消費端有這個意識 ， 但是沒這個知識 ， 所以產業端就根據消費端的這種消費思維和消費行為 ， 提煉出所謂的很多功能水 ， 對消費者收“智商稅” 。 但是從食品安全法來說 ， 所有沒有藍帽子（保健品）資質的食品、產品都不能宣稱它的功能 。 ”朱丹蓬表示 。
朱丹蓬告訴采訪人員 ， 此前某知名食品企業連續兩次因虛假宣傳被地方市場監管部門處罰 ， 兩次罰款加起來還不到一萬元 ， 讓一些鋌而走險違法宣傳的企業感受不到監管的力度 。
“監管層對于這種違法違規的事情 ， 處罰的力度以及處罰的速度是欠缺的 。 他做一個虛假的廣告 ， 被市場監督管理局處罰了 ， 但是只罰了他9800元 。 如果對于這么暴利的一個品類市場來說 ， 罰他幾千塊錢肯定是不行的 ， 所以（這就是）為什么這么多企業鋌而走險打擦邊球 ， 做一些違法違規的宣傳 。 ”朱丹蓬說 。