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1、提高智力 ， 花生蛋白中含有多種人體所需的氨基酸 ， 其中谷氨酸和天門冬氨酸均可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力 ， 而賴氨酸則可提高兒童智力 。
2、促進發育 ， 花生米的鈣含量極高 ， 因為鈣是人體骨骼的主要成分 ， 所以多吃花生米 ， 還可以促進人體的生長發育 。
3、潤肺止咳 ， 花生米含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用 。
【花生米的營養功效 吃花生米的好處是什么】4、通乳滋血 ， 由于花生米含豐富的脂肪油和蛋白質 ， 所以對婦女產后乳汁不足者 ， 有滋補氣血 ， 養血通乳之作用 。
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