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花生能和大棗一起吃有什么作用

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花生能和大棗一起吃有什么作用

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花生被稱之為“長壽果”，花生的果實花生米人人都喜歡吃，但很多人喜歡花生米的第一理由是好吃美味，其實花生米的營養成分是超乎你想象的 ?；ㄉ椎臓I養價值非常棒，它的蛋白質和脂肪的含量比肉、蛋還高，所以有人把它稱之為“植物肉” ?；ㄉ准热粻I養那么高，那平時得多吃些吧！那么究竟如何吃，才能達到最佳的營養效果呢？花生米和大棗一起吃有什么作用【花生能和大棗一起吃有什么作用】 降血壓、降血糖、防老花眼
原料： 花生米60克、大棗（干棗最好）60克 。
做法： 先把花生米煮好，再放大棗一起煮爛，每天一次，相當于每天的一頓飯，連湯汁一起吃 。
功效：
1.保持心臟健康 花生米中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康 。
2.控制血糖 研究發現，每天以一份花生米取代紅肉，可以降低患糖尿病的機率達21% 。
另外，花生米可以減緩碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以讓血糖值整天都維持較低的水淮 。
3.降血壓 花生米中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化、降低血壓 。
4.延緩衰老 花生米中含有豐富的兒茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延緩衰老 。
5.補充鈣質 花生米中含有豐富的鈣質，因此多吃花生米可幫助補充鈣質，促進人體的生長發育、預防骨質疏松 。
6.保護眼睛 花生米含有豐富的蛋白質，經常食用可以保護眼睛 。
花生米大棗湯具有降血壓、降血糖、補腎、預防老花眼等功效 。經常食用還可以補血活血、提高免疫力 。