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廣肚是什么東西做的，酸辣廣肚的廣肚是什么

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廣肚是什么??平時吃飯的廣肚是什么？原材料是什么生成的？ 為什么有點貴，有點相當便 。廣肚（又稱鳘魚公肚），以石首魚科公鳘魚的鰾加工制成的食品，又稱敏魚肚、米魚肚 。
從中醫角度，花膠極有滋補食療作用，是取自魚鰾曬干制成，一般會采用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料 。
由于各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工 。
廣肚是什么廣肚是石首魚科公鳘魚身上的，魚肚為魚鰾干制而成 。
有黃魚肚，回魚肚，鰻魚肚等 。
主要產于我國沿海及南洋群島等地，以廣東所產的廣肚質量最好 。
色澤透明 福建浙江一帶所產的，毛常肚軟次于廣肚，但也稱佳品 。
廣肚毛常肚 。
廣肚是什么動物身上的?鳘魚身上的，廣肚是以石首魚科公鳘魚的鰾加工制成的食品，又稱敏魚肚、米魚肚 。
成品呈橢圓形、片狀，凸面略有波紋，凹面較光滑，色淡黃或淺紅，明亮有光，半透明 。
在市面上買到的靚花膠，大多是來自印度、巴基斯坦的“廣肚 。
廣肚是什么廣肚（又稱鳘魚公肚），以石首魚科公鳘魚的鰾加工制成的食品，又稱敏魚肚、米魚肚 。
成品呈橢圓形、片狀，凸面略有波紋，凹面較光滑，色淡黃或淺紅，明亮有光，半透明 。
鳘魚：鳘魚又稱大米魚，一作鮸魚，形似鱸魚，體色 。
燒廣肚是什么【廣肚是什么東西做的，酸辣廣肚的廣肚是什么】廣肚（又稱鳘魚公肚），以石首魚科公鳘魚的鰾加工制成，又稱敏魚肚、米魚肚 。
成品呈橢圓形、片狀，凸面略有波紋，凹面較光滑，色淡黃或淺紅，明亮有光，半透明 。
廣肚的做法:用料 主料:魚肚適量 輔料:西蘭花少許 調料: 。