1、在玻璃杯中裝入五分滿的冰塊，再加入10克糖漿；
2、將鮮奶倒入杯中至七分滿，然后攪拌均勻，使糖漿融于鮮奶中以增加鮮奶比重；
3、讓咖啡沿著湯匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破壞層次感；
4、再加入兩大匙奶泡即可；
5、用摩卡壺煮出咖啡，煮好后放在一旁備用；
【焦糖拿鐵的制作方法】6、將牛奶放在微波爐中加熱 ， 再倒入打奶泡機中打成奶泡，刮去上層粗奶泡后，倒入高腳杯中，分量約占三分之二；
7、將咖啡緩緩注入高腳杯，此時咖啡會浮在牛奶上，形成上

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