排骨加米飯怎么做

【排骨加米飯怎么做】1、主料:排骨適量、米飯適量、土豆適量、胡蘿卜適量 。
2、輔料:冰糖適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、老抽適量、香菇適量 。
3、做法 。
 ?。?)排骨冷水下鍋焯血末,撈出洗凈 。
 ?。?)鍋中放冰糖,炒出糖色,下入排骨,煎出焦糖色 。
 ?。?)加入熱水,蔥、姜、生抽、老抽,攪拌均勻 。
 ?。?)加入香菇 , 蓋蓋燉煮25分鐘 。
 ?。?)鍋中放入大米、胡蘿卜、土豆、肉湯、排骨,按下煮飯鍵 。
 ?。?)出鍋前撒上適量蔥花即可開吃 。