【易拉罐可以放在微波爐里加熱嗎】易拉罐不可以放在微波爐里加熱 。微波爐忌用金屬器皿，因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物 。同時微波爐忌使用封閉容器，加熱液體時應使用廣口容器 ， 因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高 ， 易引起爆破事故 。即使在煎煮帶殼食物時 ， 也要事先用針或筷子將殼刺破 ， 以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人 。
微波爐
微波是一種電磁波 。微波爐由電源，磁控管 ， 控制電路和烹調腔等部分組成 。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下 ， 連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內 。在烹調腔的進口處附近 ， 有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以后對微波具有各個方向的反射 ， 所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內，從而加熱食物 。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦 。微波加熱的原理簡單說來是：當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的 ， 這種極性分子的取向將隨微波場而變動 。
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