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1、紫菜沒煮熟吃了不會有毒，紫菜不含毒性，是生長在海中的藻類 。
【紫菜炒著吃有毒嗎 紫菜沒煮熟吃了會不會有毒】2、紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B1、B2、A、C等 。紫菜中含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸，有利于保護肝臟 。同時紫菜還可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效 。
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