蓮子沒煮熟是不是不可以吃啊 _經驗分享

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1、蓮子沒熟不可以吃的。半熟的蓮子不建議食用，生蓮子熟了再吃更好。蓮子是蓮的果實，是一種老少皆宜的佳品。
【蓮子沒煮熟是不是不可以吃啊】2、據科學家研究，干蓮子碳水化合物含量高達62％，蛋白質的含量高達16.6%，脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2和胡蘿卜素的含量也相當豐富。