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大暑喝什么湯祛濕效果好 大暑祛濕效果好可以喝的湯

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【大暑喝什么湯祛濕效果好 大暑祛濕效果好可以喝的湯】

大暑喝什么湯祛濕效果好 大暑祛濕效果好可以喝的湯

文章插圖
1、薏米紅豆湯，原料：薏米、紅豆、水，做法：取等量的薏米和紅豆，將紅豆浸泡三四個小時，再與薏米一起下鍋煮，上層的湯當水喝，下層的顆粒當飯吃 。注意不能放大米，因為大米是助濕的 ?？蓪钩龊笫Ｏ碌霓裁准t豆粒加入小米一起熬粥吃 。薏米、紅豆是清除體內濕氣的好食材 。薏米可治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣 。紅豆又稱“赤小豆”，有利水消腫健脾胃之效 。夏季來碗薏米紅豆湯，能起到健脾、祛濕、養血的作用 。
2、金銀花水鴨湯，原料：金銀花25克，水鴨1只，無花果2粒，陳皮1/4片，鮮姜2片，清水1000毫升，鹽少許 。做法：金銀花洗凈，水鴨洗干凈后放入滾水內煮5分鐘，取出；陳皮洗干凈、泡軟刮去囊；清水1000毫升煮沸，將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾，改用文火煲兩個小時，加鹽調味 。鴨肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用 。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食欲不振，發熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益 。在中醫看來，鴨肉具有滋陰補虛、養胃利水的功效 。鴨肉的吃法眾多，而在夏季大暑時節，最好的吃法還是熬制成鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適 。