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1、生蠔不能和富含鞣酸的食物一起吃 ， 有：石榴皮、生柿子、生香蕉、竹筍、香椿、薺菜、苦菜等 。
【吃生蠔不能和什么同食 吃生蠔不能吃什么】2、因為牡蠣中含有的蛋白質含量不低 ， 營養價值高 ， 和富含鞣酸的食物一起食用 ， 蛋白質和鞣酸會發生絡合反應 ， 生成不好消化的成分 ， 降低蛋白質的吸收率和營養價值 ， 同時增加腸道負擔 ， 很容易出現不適的情況 。
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