【雞丁米線怎么做】材料：米線、雞肉、番茄、油麥菜、木耳、花菜、土豆、鹽、蔥 。
做法步驟：
準備好食材；米線用沸水煮透；煮好的米線放入冷水盆中備用；鍋中加少許油把雞丁塊爆炒一下；爆炒好的雞丁塊盛出備用；爆炒雞丁的油無需盛出，直接加入蔥花、番茄爆炒；倒入花菜木耳土豆加入適量鹽調味；加少許水煮沸；煮沸后倒入雞丁油麥菜略煮幾分鐘即可出鍋 。
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