【黃瓜怎么做】1、食材：雞蛋2個、黃瓜2根、火腿腸2根、生抽1勺、糖2克、鹽少許、雞精 1小勺、水淀粉一小碗、蔥蒜適量 。
2、黃瓜切菱形（隨個人喜歡切圓片也可以），火腿腸切丁 ， 雞蛋打散（適當放一點水，這樣炒出來雞蛋會很嫩），準備好備用 。
3、把雞蛋炒至金黃色呈出備用 。
4、小火蔥蒜爆香 。
5、把切好的火腿腸倒入炒一下，微微變色下雞蛋 。
6、倒入切好的黃瓜翻炒均勻 。
7、倒入生抽一勺，鹽少許、糖少許、雞精少許、翻炒均勻 。
8、最后水淀粉勾芡，就可以出鍋了 。
【黃瓜怎么做】1、食材：雞蛋2個、黃瓜2根、火腿腸2根、生抽1勺、糖2克、鹽少許、雞精 1小勺、水淀粉一小碗、蔥蒜適量 。
2、黃瓜切菱形（隨個人喜歡切圓片也可以），火腿腸切丁 ， 雞蛋打散（適當放一點水，這樣炒出來雞蛋會很嫩），準備好備用 。
3、把雞蛋炒至金黃色呈出備用 。
4、小火蔥蒜爆香 。
5、把切好的火腿腸倒入炒一下，微微變色下雞蛋 。
6、倒入切好的黃瓜翻炒均勻 。
7、倒入生抽一勺，鹽少許、糖少許、雞精少許、翻炒均勻 。
8、最后水淀粉勾芡，就可以出鍋了 。