泡芹菜的做法:
食材:鮮嫩芹菜1500克、鹽10克、花椒5克、大料3克、紅辣椒30克 。
泡芹菜做法和步驟:
【泡芹菜的做法泡芹菜怎么做】將鹽、花椒、大料、放入鍋內(nèi)加清水熬成五香水后晾涼 。將芹菜葉擇洗干凈,切成10厘米長的段 。紅椒洗凈,晾干水分 。一同裝入壇中倒入五香水泡制1到2天即可食用 。泡芹菜效果:芹菜屬于高纖維食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通過芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通過尿液排出體外,以此緩解胃部的壓力,起到醒酒保胃的效果 。
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