如果你的時(shí)間充足的話，不需要；時(shí)間比較倉(cāng)促的話，需要 。
黑芝麻粥做法：
材料（2人份）：大米30克，黑芝麻15克，水適量，白糖適量 。
步驟一：揀去黑芝麻中的雜質(zhì)，吧z黑芝麻倒進(jìn)濾網(wǎng)中，沖洗干凈，晾干 。
步驟二：吧晾干的黑芝麻倒在電餅鐺上 ， 用鏟子不停攪拌，炒至有香味即可 。
步驟三：用搟面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻壓碎，待用 。
步驟四：大米用水淘洗干凈 ， 備用 。
步驟五：鍋中倒入兩碗水，燒開(kāi) 。
步驟六：鍋開(kāi)后，將大米倒入鍋中 。
步驟七：用勺子攪拌幾下，防止大米粘鍋 。
步驟八：小火煮20分鐘，倒入一部分壓碎的黑芝麻 。
【黑芝麻熬粥要不要提前泡水】步驟九：用勺子不停攪拌，攪拌至粥粘稠，再根據(jù)自己的口味再撒上適量的黑芝麻，放入適量的糖 。

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