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1、食材:生菜適量,大蒜適量,花椒油辣椒油適量,鹽適量 。
2、生菜洗凈,不許用刀切,用手撕,撕成小塊 。
3、撕成小塊的生菜,首先要加鹽適量,加味精適量 。
4、充分用手?jǐn)噭蚝螅尤胧孪日ê玫幕ń酚汀⒗苯酚?。
5、大蒜適量,切成碎塊,加入菜里 。
6、充分?jǐn)噭蚝螅涂梢灾苯友b盤了 。不要加香菜等 , 加入香菜,就變味了 。失去了生菜原有的清香 。
【熗拌生菜如何做】7、也不要加醋,正宗的咸鮮微辣的口,很不錯(cuò)的 。
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