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超市買的八寶粥米要泡多久

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超市買的八寶粥米要泡多久

超市常常會有各種散裝的谷物類出售 ， 比如大米、糯米、紅豆、薏仁、粳米、蕓豆等等 ， 有的還會專門給你配好一些煮粥需要的各類米 ， 方便直接裝袋購買 。那么我們從超市買回來的八寶粥米要怎么浸泡呢？泡多久比較好呢？
超市買的八寶粥米要泡多久【超市買的八寶粥米要泡多久】超市買的八寶粥散裝米每次都要提前泡好 ， 不然煮起來太費時間 ， 而且煮久了還會有一股植物的香味 ， 讓整碗粥的味道都怪怪的 。浸泡時間至少為3小時 。
八寶粥泡好后 ， 煮沸前將水倒掉 ， 然后重新加入熱水開始煮 。記得多加水 ， 不然會變成一鍋飯 。添加的水和大米可以3:1的比例混合 。煮粥時 ， 先用大火煮沸 ， 然后用中火慢慢燉 ， 中間用勺子攪拌 。
超市里賣的八寶粥米里面都有什么八寶粥原本是用八種不同原料制成的粥 ， 但這些原料并不是固定的 ， 大家可以根據自己的喜好選擇 。一般以粳米、糯米或黑糯米為主要原料 ， 再加入其他輔料制成 。常見的有：紅豆、扁豆、白扁豆、桃仁、花生、紅棗、蓮子、桂圓、玉米、山藥、人參、百合、松子、桃仁、人參等 。八寶粥發展到今天 ， 其中所用的食材已經超過八種 ， 所以煮八寶粥時不必拘泥于特定的八種 ， 隨心所欲地添加即可 。
超市買的八寶粥需要洗嗎需要淘洗 ， 因為還是會有灰塵的 ， 而且有的人會用手去摸米 ， 所以為了干凈還是要提前清洗 ， 和正常淘米一樣清洗即可 。把超市里的八寶粥用清水洗幾遍 ， 把表面的灰塵洗干凈 ， 淘干凈后就不需要再洗 。然后將八寶粥用清水浸泡約3小時就可以下鍋煮了 。