超市自制食品5安全隱患


超市自制食品5安全隱患

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超市自制食品5安全隱患

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【超市自制食品5安全隱患】如今,超市內的自制食品幾乎涵蓋了家庭烹飪的各個方面 。很多超市,自制食品儼然已經成為主打產品 。對老百姓來說,可以“一站式”購齊所需的飯菜,的確既方便又省心 。但這些主要依靠手工制作或現場加工的自制食品,真能讓我們吃著放心嗎?據調查,多數大型連鎖超市自制食品,均不同程度存在著保質期不明、衛生不合格、細菌數超標等問題 。
自制食品安全隱患多
筆者調查發現,自制食品主要有5大隱患 。