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7種食品食用不當染病！

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7種食品食用不當染病！

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7種食品食用不當染病！

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每年都有許多人因為食品食用不當問題而染病，其中大多數人是因為吃水果、蔬菜、烤雞或涼菜 。而以下七種食品尤其應該慎重食用，為了身體健康，大家一定要多注意哦!快跟小編來看看吧!
1、壽司
危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲 。例如生魚中的寄生蟲 。雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥可能會起到輕微的殺菌作用 。
【7種食品食用不當染病！】解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲 。但是，那就不是壽司了 。唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司 。美國食品藥品管理局推薦，在零下31度的溫度下冷凍魚至少15小時可殺死寄生蟲 。