廣式蘿卜糕水和粉比例，廣式蘿卜糕的做法視頻 _經驗分享

廣式蘿卜糕的家常版制作方法?【廣式蘿卜糕水和粉比例，廣式蘿卜糕的做法視頻】【廣式蘿卜糕】白蘿卜480g，粘米粉 280g，澄粉 90g，臘腸 100g，臘肉 50g，胡椒粉2克，蝦米 50g，醬油20克，鹽 8g，糖 5g，清水 500g 【制作步驟】1，將白蘿卜去皮擦絲，加入適量的鹽，抓一抓，把多余的水分腌制出。

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廣式蘿卜糕應該怎樣做?1 白蘿卜擦絲，撒鹽腌制10分鐘，攥去水份請點擊輸入圖片描述 2 廣式香腸切碎丁，香菇去蒂部切薄片，洋蔥切碎。
請點擊輸入圖片描述 3 將粘米粉與清水混合，調入白胡椒粉，少許鹽拌勻。
（粘米粉與清水比例2:1）請點擊輸。
正宗廣式蘿卜糕的做法(1)將白蘿卜洗凈，去皮，刨成細絲，加2克鹽腌漬10分鐘，將蘿卜汁擠出備用。
(2)將海米泡軟；臘腸切丁；洋蔥切末；香菜切段。
(3)將粘米粉加入水和蘿卜汁，拌勻成漿狀。
(4)炒鍋內倒入植物油，加入洋蔥末炒出香味，然后。

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正宗的蘿卜糕怎么制作?蘿卜糕的做法步驟如下：1、白蘿卜刨絲，香腸切丁，蝦皮洗凈。
2、鍋中倒入適量油，煸炒香腸和蝦皮。
3、倒入蘿卜絲翻炒。
4、加入適量精鹽。
5、加入適量白糖。
6、淋入適量水。
7、加入粘米粉。
8、翻拌均勻。
9、碗中抹一。