【小米結成塊還可以吃嗎 小米結成團了還能吃嗎】
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1、不能 。結成團的原因可能是受潮，也有可能是有蟲 。受潮的小米容易滋生細菌，發霉病變，不利于身體健康 。
2、小米，又稱為粟，北方稱谷子，谷子脫殼為小米，其粒小，直徑1 mm左右 。小米是世界上最古老的栽培農作物之一，起源于中國黃河流域，是中國古代的主要糧食作物 。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米，也有黏性小米 。中國最早的酒也是用小米釀造的 。小米營養價值高，營養全面均衡，主要含有碳水化合物、蛋白質及氨基酸、脂肪及脂肪酸、維生素、礦物質等 。
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