炙膾的意思是什么膾炙人口的意思 _經驗分享

炙膾的意思是什么
炙膾即膾炙，意思如下：
(1).燒烤切細的肉。亦指烹調。《周禮·天官·序官》“醢人” 唐賈公彥疏：“彼有膷臐、燒胾、炙膾之屬。” 郭沫若《蜩螗集·水中贊》：“筋肉肺肝，供人炙膾。”
(2).猶膾炙。交口稱譽。清趙翼《龍尾關》詩：“至今勛伐炳，人口尚炙膾。”
造句：
1、在這美不勝收的地方，流傳著這樣一首膾炙人口的歌。
2、我要好好學習寫作文，好讓我的作品也像李白、杜甫的詩那樣膾炙人口。
3、安徒生的童話故事很感人、很細膩，并且膾炙人口、婦孺皆知。
4、著名的唐代詩圣李白先生，他創作的詩總是膾炙人口。
5、李白的詩歌膾炙人口，婦孺皆知。

“膾炙人口”的“膾炙”是什么意思？膾炙人口的膾炙意思為：細切的肉和烤熟的肉，亦泛指佳肴。比喻美好的詩文或事物為人稱贊。
一、膾拼音： kuài
釋義：
1.切得很細的魚或肉。
2.把魚、肉切成薄片：～鯉。
二、炙拼音： zhì
【炙膾的意思是什么膾炙人口的意思】釋義：
1.烤：～肉。
2.比喻受熏陶、影響：親～。
3.烤熟的肉：殘杯冷～。
4.會意。從肉從火。小篆字形,肉在火上烤。本義:燒烤，把去毛的獸肉串起來在火上薰烤。
擴展資料
漢字演變：
相關組詞：
1.牛膾[niú kuài]
切細的牛肉。
2.屠膾[tú kuài]
亦作“屠鱠” 。猶宰割。
3.魚膾[yú kuài]
亦作“魚鱠” 。生吃的魚片。
4.雜膾[zá kuài]
即雜燴。
5.鮮膾[xiān kuài]
亦作“鮮鱠” 。新鮮的切細的魚肉。
6.砍膾[kǎn kuài]
細切魚肉。
膾炙的意思
膾，切細的魚、新鮮肉；炙，烤肉。古代鮮肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉則用火烤。膾和炙都是人們愛吃的食物。膾炙，是人們所共同喜好的，后來把詩文等為人所稱頌叫做“膾炙人口” 。
膾炙人口的膾炙意思是什么-簡短介紹
膾炙人口的膾炙指的是兩種人們愛吃的肉類，膾指的是切細的肉，炙指的是烤熟的肉。膾炙人口出自王定保的《唐摭言》卷十，用這兩種肉來比喻各種各樣受到人們贊美和傳頌的詩文，說明這些詩文文筆精致，讓人驚艷，受到人們的歡迎。
膾炙人口中膾炙是什么意思
膾炙人口的意思是美味人人都愛吃，用來比喻一些好的詩文受到人們的稱贊和傳頌，這里額“膾炙”指的是兩種人們愛吃的肉類，膾是切細的肉，炙則是烤熟的肉。
膾炙人口最早出自五代王定保的《唐摭言》卷十：“如‘水聲常在耳，山色不離門’，又‘掃地樹留影，拂床琴有聲’……皆膾炙人口。”這里用這兩種肉來比喻各種各樣受到人們贊美的詩文。
古代鮮肉一般會用火炙烤，就想今天的烤羊肉串一樣，干肉則用火烤，且古代有“食不厭精膾不厭細”的說法，也就是糧食越精致越好，肉切的越細越好，因為制作膾食是需要極佳的刀工技法的，就如同筆力深厚，精湛的詩文一樣。

膾炙人口的膾炙是什么意思膾是細切的肉；炙是烤肉。膾和炙都是指人們愛吃的食物。
膾炙人口是一個漢語成語。拼音是kuài zhì rén kǒu，意思是切細的烤肉人人都愛吃。比喻好的詩文或事物被眾人所稱贊。
膾：形聲字，從月，會聲，本義是指切細切薄的肉。炙是會意字，上面是肉，下面是火，就是用火烤的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。
出處：吳玉章《從甲午戰爭前后到辛亥革命前后的回憶》五：“ 鄒容以無比的熱情歌頌了革命，他那犀利沉痛的文章，一時膾炙人口，起了很大的鼓動作用。”
擴展資料：
膾炙人口的近義詞：喜聞樂見、愛不釋手。
1、喜聞樂見，拼音： xǐ wén lè jiàn，釋義：喜聞：喜歡聽。樂見：樂意看。喜歡聽，喜歡看。形容很受大眾歡迎。含褒義。
引證解釋：吳晗《臥薪嘗膽的故事》：“他的臥薪嘗膽的故事，兩千多年來為人民所喜聞樂見。對就是這樣。
2、愛不釋手，亦作“愛不忍釋” 。謂喜歡得舍不得放手。
引證解釋：魯迅《書信集·致孟十還》：“知道您頗喜歡精印本《引玉集》，大有‘愛不忍釋’之概。”
參考資料來源：百度百科-膾炙人口
膾炙人口的膾炙是指什么意思(膾炙人口的膾炙是指什么?)1.兩種肉。
2.膾炙人口的膾炙指兩種肉，漢語成語，讀音是kuàizhìrénkǒu，膾，細切肉。
3.炙，烤肉。
4.膾炙皆為人所喜好，后遂以膾炙人口形容為人贊賞的詩文，或流行一時的事物。
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