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【生吃西紅柿的好處和功效 西紅柿對人體的優點】1、西紅柿是一種營養價值比較豐富的蔬菜 。西紅柿里面含有豐富的胡蘿卜素、維生素a、維生素b、維生素c還有維生素p 。生吃西紅柿可以有效的吸收西紅柿中的番茄紅素，可以有效的保證微量元素的攝入，并且可以降低心腦血管發病的幾率 。
2、具有一定的抗氧化作用，可以清除自由基，起到增強免疫力、抗癌的作用 。從中醫角度來講，生吃西紅柿可以生津止渴、健胃消食、清熱解毒，是一種不錯的保健食品 。
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