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1、不新鮮的蟶子：吃蟶子一定要選擇新鮮的，一旦蟶子出現肉質松散、有異味、腐壞等現象就不建議再繼續食，因為不新鮮的蟶子口感很差，且其變質后還容易滋生大量細菌、微生物，再繼續食用對健康不利，很容易對腸胃造成感染，并且還可能引發食物中毒 。
2、沒去內臟的蟶子：吃蟶子之前需要將其內臟去掉，不建議吃沒去內臟的蟶子，因為內臟中有未排出的泥沙以及部分未消化完的食物，食用對健康不利 。
【什么樣的蟶子不能吃 蟶子哪些不能吃】3、沒熟的蟶子：蟶子屬于海鮮，身上會攜帶一定的細菌以及寄生蟲，所以在吃之前要將其徹底煮熟，否則會有感染寄生蟲的風險 。
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