夏季八款減肥食譜 夏季減肥食譜有哪些


夏季八款減肥食譜 夏季減肥食譜有哪些

文章插圖
1、苦瓜瘦肉湯
⑴材料:豬瘦肉250克,精鹽適量,苦瓜400克 。
⑵將苦瓜去瓤切成塊,豬瘦肉也切成塊 。
⑶鍋中放水煮開后,放入苦瓜燉煮約20分鐘 。加少許鹽,煮透即可起鍋 。
2、綠豆苡仁粥
【夏季八款減肥食譜 夏季減肥食譜有哪些】⑴材料:綠豆20克,苡仁20克 。
⑵將苡仁及綠豆洗凈,然后用水浸泡隔夜 。
⑶將浸泡的水倒掉,再把綠豆和苡仁放入新的水,用大火燒開 。
⑷燒開后就用小火煮至熟透即可食用 。
3、西瓜雪泥
⑴材料:西瓜300克,果糖10克,冰塊適量 。
⑵將西瓜去皮切成小塊 。
⑶將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻 。
⑷加入果糖拌勻即可 。
4、水果沙拉
⑴材料:蜂蜜1湯匙,蛋黃醬少許,沙拉醬適量,哈密瓜半個,西瓜半個,蘋果1個,菠蘿1小塊,香蕉1根,櫻桃適量,草莓汁適量 。
⑵做法:哈密瓜,西瓜,蘋果,菠蘿,香蕉切丁入盤,把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中,加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻,把櫻桃放入加以點綴,最后依口味加入草莓汁即可
5、干貝絲瓜
⑴材料:絲瓜80克,干貝1個,枸杞10克,鹽適量 。
⑵將絲瓜去皮后切成塊狀 。
⑶干貝加水,蔥和姜,一同放入鍋中蒸熟后撕成細絲 。
⑷油放入鍋中倒入絲瓜略微炒過,再加入干貝及枸杞一同煮至熟透,最后加鹽調味即可 。
6、滋補雪梨瘦肉湯
⑴材料:瘦肉500克,雪梨1個,蜜棗8顆,百合、胡蘿卜適量,姜2片 。
⑵將瘦肉切粒,雪梨去心切塊,胡蘿卜切片,雪梨和胡蘿卜不用去皮 。
⑶鮮百合洗凈并撕成瓣瓣,挑選新鮮百合時應選用表皮潔白光鮮的 。
⑷在鍋中加入5碗水,放入瘦肉,雪梨,蜜棗,胡蘿卜,姜片,煮開后再用中小火燉40分鐘 。
⑸在起鍋前10分鐘放入百合 。
⑹加適量鹽,即可食用 。
7、涼拌菠菜
⑴材料:鮮菠菜600克,鹽適量,蔥適量,麻油適量,姜適量,醬油適量 。
⑵將菠菜洗凈切成段狀 。
⑶鍋中放水,煮滾時放入菠菜,將菠菜燙軟后取出,瀝干水分 。
⑷將蔥姜切成細絲 。
⑸將碗中放入鹽,醬油,麻油,蔥絲與姜絲,拌勻 。
⑹將調好的醬汁淋在菠菜上即可 。
8、雪梨炒雞肉卷
⑴材料:雪梨1個、雞肉200克、菜心150克、火腿100克、蒜蓉、蒜片、淀粉各適量、醬汁、鹽、白糖各少許 。
⑵雞肉切大片,用姜汁、鹽、白糖腌15分鐘;油菜心洗凈后與火腿同切段;雪梨去皮去核,切條 。
⑶用雞片卷上菜心、火腿,用淀粉粘口,用油稍炸備用 。
⑷起油鍋,爆香姜片、蒜蓉,下雞肉卷和梨條略炒,用鹽、白糖調味,勾芡后即可 。