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適合夏季養生吃的六種食物 適合夏季養生吃的食物介紹

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適合夏季養生吃的六種食物 適合夏季養生吃的食物介紹

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1、夏季養生吃鴨肉
鴨肉味甘、咸、性涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥 。此外,鴨肉與火腿、海參共燉,善補五臟之陰，鴨肉同糯米煮粥,有養胃、補血、生津之功，鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動脈硬化、高血壓、心臟病 。
2、夏季養生吃西紅柿
德國和荷蘭兩國科學家的研究結果表明,多吃西紅柿可防曬 。如果每天食用40克西紅柿醬,被太陽曬傷的風險將減少40% 。科學家認為,這可能是番茄紅素在起著主要的作用 。
3、夏季養生吃西瓜
西瓜味甘甜、性寒,民間又叫“寒瓜”,是瓜類中清暑解渴的首選 。西瓜營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分 。因其含有96.6%的水分,能補充夏天人體散失的大量水分 。因此民間有“每天半個瓜,酷暑能算啥”的說法 。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助治療 。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃 。
【適合夏季養生吃的六種食物 適合夏季養生吃的食物介紹】4、夏季養生吃火龍果
火龍果富含花青素可以抗自由基、抗衰老，富含植物白蛋白能解毒，還富含鉀元素能輔助將血壓 ?；瘕埞男『谧訝I養非常豐富,含的花青素更多 。肥胖、便秘的人可多吃火龍果 。
5、夏季養生吃綠豆
綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效 。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳 。綠豆常用于治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用 。
6、夏季養生吃苦瓜
苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用 ?？喙虾卸喾N氨基酸、維生素和礦物質 ?？喙线€含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品 ?？喙先缗胝{得法,淡淡苦味中帶有清香,別有一番風味,是夏季大眾喜歡的蔬菜 。