不可以 。要先用冷水攪拌均勻 ， 再加入開水攪拌 。
【白涼粉可以直接用冷水沖嗎】白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料制成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點 ， 風味怡人，誠為夏季消暑佳品 。
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