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1、食材：土豆一個、孜然粉適量、鹽適量 。
2、準備一個土豆，去皮 。
3、切片，越薄越好，就用削皮器切的，相對來說也很薄哦 。
4、切好后 ， 過水，一定要多洗幾遍 ， 把淀粉盡量洗掉，洗成這種盆里的水呈清澈透明就行 ， 再加點鹽泡5分鐘，倒掉水 。
5、準備烤盤或者烤網，土豆片用廚房用紙或者比較吸水的紙吸干水分，盡量多吸干，比較好烤呢 。
6、烤箱160度預熱5分鐘，將土豆片鋪在烤網（烤盤）上，160度10分鐘 。
7、時間到拿出來 ， 撒上孜然粉，翻面150度再烤5分鐘 。
【自制無油薯片怎么做】8、大的烤箱受熱均勻，小的烤箱就根據自己烤箱的脾氣再調整時間和溫度，等到都烤干就可以啦 。

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